ランチメニュー

味処 矢野の糠炊きは酒、味醂、醤油、白砂糖は一切使用していません

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• 牡蠣のペペロンチーノは使用する牡蠣が生きた牡蠣を使用するため毎年１月頃より３月までの季節限定です
• イワシのぬか炊きは青森県産の大羽イワシを使用しています
• 活ヒラメの海鮮丼は一番先のご来店のお客様は水槽からヒラメを揚げて裁く迄の時間がかかります